2016年3月22日，中国民族卫生协会健康饮水专业委员会2016年年会在广州举行。会上，《中国公众健康饮水蓝皮书》（以下简称“蓝皮书”）正式发布。中国民族卫生协会健康饮水专业委员会、恒大农牧集团等主协办机构相关领导出席了蓝皮书发布会。
揭示公众饮水认知真相
据了解，最新发布的蓝皮书深度解读了中国公众健康饮水现状，通过不同维度的问题设置及不同层面的对比、分析，以大数据解读的形式，为公众普及了健康饮水知识，传递更科学、更健康的饮水理念。相关负责人表示，从调研结果来看，中国公众对饮用水认知较过去有了极大的提高。
资料显示，在2011年发布的饮用水认知相关调查报告中，超过90%的被调查者在选择饮用水种类时陷入了巨大的误区，绝大多数人在选择日常饮水种类时，严重忽视了天然矿泉水。
而根据蓝皮书的最新调研结果，被调查者的日常习惯饮用水类型中，饮用天然矿泉水的人数比例占到近半数（46%），成为公众日常饮水的首选，且有38%的人选择用天然矿泉水泡茶。不难发现，天然矿泉水已逐步成为饮用水的主流。
全国政协常委、中国民族卫生协会健康饮水专业委员会主任金日光教授在发布会上表示，现今优质的天然矿泉水作为日常饮用水已逐渐成为社会普遍共识，国民健康饮水理念得到有力提升，除了有赖于相关政策法规的出台，更得益于有责任感的水企的大力宣传推广。
（与会领导嘉宾共同发布《中国公众健康饮水蓝皮书》）
水源地成公众关注重点
在选择饮用水时，“水源地”与“水质”应是大多数消费者首要考虑条件，而蓝皮书也正印证了这一点。调研结果显示，84%的公众认为水源地水质以及污水排放是影响饮用水水质的主要因素。
众所周知，目前公认的世界优质矿泉水水源地主要有中国的长白山、欧洲的阿尔卑斯山以及俄罗斯的高加索山脉。而在本次调研中，被调查者对长白山水源的认同度高达79%，远高于其他水源地。由调研可知，长白山的优质水源已受到公众广泛而一致认可。
恒大冰泉助力国民饮水健康升级
作为本次蓝皮书调研的协办单位，恒大农牧集团旗下的恒大冰泉自2013年面世至今，一直坚持长白山“一处水源”，致力于提升国民饮水质量，积极传播、普及健康饮水理念。在行业首创的“一瓶一码”质量保障体系也成为行业升级的标志性事件。
（恒大农牧集团副总经理张华致辞）
有专家认为，在饮用水新国标正式实施之后，蓝皮书的发布不仅在全社会范围内让健康饮水知识得到广泛传播，也促进了天然矿泉水的深入普及，可以为整个饮用水行业升级提供前瞻性的参考。
但同时亦有业内人士指出，虽然现今国民饮水理念得到了很大提升，但公众对于“健康饮水”的真正标准，仍然缺乏统一、科学的认知。若要公众了解自身存在的“水”知识盲点和不良饮水行为习惯，健康饮水的权威依据、标准亟待明确。
恒大农牧集团相关负责人表示，恒大冰泉未来将进一步通过政、企、行业、媒体的联手合作，共同推动、建立、推广我国公众健康饮水的权威标准，使健康饮水“有据可依”，为国民构筑一个科学、放心的健康饮水环境。
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